沖繩讀谷人氣燒肉｜焼肉 ホルモン のぼり苑 読谷店，和牛、牛舌、內臟控的天堂
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如果你來沖繩讀谷村，晚上想找一間氣氛好、肉質又厲害的燒肉店，那我真的很推薦
焼肉 ホルモン のぼり苑 読谷店。
這間店在沖繩當地其實很有人氣，主打高品質和牛與新鮮內臟燒肉，很多住在美國村、讀谷村附近的人都會特地過來吃。
不只是觀光客，連不少在地人也會來聚餐，晚餐時間經常客滿，建議提前訂位。
店內氣氛｜乾淨舒服，很適合聚餐
一走進店裡，會感覺和一般傳統燒肉店不太一樣。
整體空間明亮又乾淨，桌與桌之間也不會太擁擠，不管是情侶、家庭旅遊，還是朋友聚餐都很適合。
店內有一般座位，也有適合多人聚餐的座敷區域，氣氛偏日式居酒屋風格，但又保有高級燒肉店的質感。
肉質真的很強｜主打和牛與新鮮內臟
焼肉 ホルモン のぼり苑 読谷店 最大的特色，就是肉質真的很不錯。
店家主打沖繩縣產黑毛和牛，包含石垣牛等高品質和牛，也有很多精選內臟部位。
官方網站甚至直接寫到「肉質是縣內頂級水準」，主打讓真正懂吃肉的人也能滿足。
尤其如果你是牛舌控、橫隔膜控、內臟控，這間真的會吃得很開心。
必點推薦
和牛牛舌拼盤
這個真的超推薦。
牛舌厚度很剛好，烤完之後還保有肉汁與彈性，不會乾硬。
搭配檸檬汁後味道非常香。
ホルモン五種盛（五種內臟拼盤）
店家非常有名的招牌之一。
一次可以吃到不同部位的新鮮內臟，而且完全沒有腥味。
很多第一次不敢吃內臟的人，來這裡反而會改觀。
燒肉壽喜燒（焼きすき）
使用高品質黑毛和牛，稍微炙燒之後再沾蛋液吃。
口感很像壽喜燒與燒肉的結合，油脂香氣非常濃郁。
雞脖子軟骨
如果喜歡有口感的下酒菜，這道很推薦。
脆脆的口感加上炭火香氣，非常適合配啤酒。
價格其實不算貴
雖然肉質很好，但整體價格其實沒有想像中高。
平均一個人大概落在日幣3000～6000円左右，看你點的和牛等級而定。
如果跟台灣現在很多高級燒肉相比，我會覺得CP值算蠻高。
營業資訊
焼肉 ホルモン のぼり苑 読谷店
- 地址：沖縄県中頭郡読谷村伊良皆375
- 營業時間：16:00～24:00
- 電話：098-989-7999
- 建議：晚餐時間最好先預約
總結
如果你正在找沖繩中部好吃的燒肉店，
焼肉 ホルモン のぼり苑 読谷店 我會列進必吃名單。
不只是和牛品質好，他們的內臟處理也很厲害，很多部位在別的地方其實不太容易吃到。
再加上舒服的店內氣氛與合理價格，很適合來沖繩旅遊時安排一餐真正有滿足感的燒肉。
沖哥推薦程度 
沖哥，台北人，現居沖繩。曾留學英國，行銷背景。30歲前已走訪五大洲、超過30個國家，累積豐富旅行經驗。
email: okichong.biz@gmail.com
